MINI/NORMAL
INSALATE / Salades
Insalata verde 6.50
Salade verte
Insalata mista 8.00
Salade mêlée
Caprese con mozzarella di bufala 18.00
Tomates mozzarella bufala
Insalata Salentina con rucola, tonno, pomodori secchi, olive e cipolla 18.00 / 24.00
Salade avec roquette, thon, tomates séchées, olives et oignon
Minestrone di verdure 8.00
Minestrone de légumes
ANTIPASTI / Entrée
Tartare de saumon 24.00
Vitello tonnato 18.00 / 28.00
Veau (boeuf), sauce au thon
Carpaccio di Manzo con insalata di cavolo rosso e capperi 17.00 / 28.00
Carpaccio de bœuf avec salade de chou rouge et câpres
Burrata Pugliese con giardiniera e prosciutto crudo 21.00
Burrata des Pouilles avec légumes à l’huile d’olive et jambon cru
Bruschette all’italiana (pomodoro e origano, paté di fegatini, uova e salmone, lardo – miele – noci) 19.00 / 28.00
Bruschetta italienne (tomate et origan, pâté de foie de volaille, œufs et saumon, lard - miel - noix)
Polpo brasato, cime di rapa e crema di tapinambour, lemon 18.00 / 28.00
Poulpe braisé avec cime di rapa, crème de topinanbourg et zeste de citron
Tagliere all’italiana con Salumi, formaggi e olive 16.00 / 24.00
Plateau italien avec charcuterie, fromages et olives
Selezione antipasti posto alto (assaggio di salumi e formaggi, misto frittini, misto sott’olio, peperonata, insalatina di polpo, crostini misti, carpaccio di salmone agrumato). 26.00
Sélection d’entrées (sélection de charcuteries et de fromages, beignets mélangés, salade de poulpe, pâté, carpaccio de saumon aux agrumes).
PASTE E RISOTTI / Pâtes et Risotto
Ravioli ricotta e spinaci, burro e salivia 26.00
Ravioli ricotta, épinard, buerre et sauge
Gnocchi al Gorgonzola 24.00
Pasta pomodoro 16.00
Spaghetti ou Penne sauce tomates
Penne all’arrabbiata 18.00
Penne all’arrabbiata
Spaghetti alla carbonara 21.00
Spaghetti carbonara
Tagliatelle (paglia e fieno) alla bolognese 21.00
Tagliatelles (blanc et vert) à la bolognaise
Maccheroni con polpette (con melanzane fritte e pomodorini) 24.00
Macaronis aux boulettes de viande (avec aubergines frites et tomates cerises)
Lasagne Emiliane 24.00
Lasagne
Melanzane alla Parmigiana 24.00
Aubergine à la Parmigiana
Orecchiette alle cime di rapa (con acciuga e pan fritto) 23.00
Orecchiette alle cime di rapa (avec anchois et pain frit)
Linguine fruit del mare 28.00
Linguine aux fruits de mer (selon arrivage) avec tomates cerises
Risotto barbabietola et burrata 24.00
Risotto au betterave et burrata
Risotto funghi porcini e parmigiano 24.00
Risotto aux bolets et parmesan
MENU ENFANT
Toutes nos pizzas en mini
10.00
Penne ou Spaghetti tomate
12.00
Penne ou Spaghetti bolognaise
12.00
Nuggets Frites
18.00
Steak de bœuf Frites
SECONDI / Plat principal
Tagliata di manzo Rucola, pomodorini e scalie di parmigiano 42.00
Entrecôte coupée (façon émincé), rucola, tomates cerises, copeaux de parmesan
Cote de veau alla Milanese 45.00
Escalopes de veau à la Milanaise
Scaloppine di manzo ai funghi misti 42
Escalope de bœuf avec mélanges champignons
Polpo e patate in pignata 31.00
Poulpe et pomme de terre
LA GRIGLIA / Grill
Tutti i piatti sono serviti con patatine fritte, pasta o riso / Tous les plats sont servis avec frites/chips, pâtes ou riz
Entrecote 42.00
Entrecôte
Filetto di Manzo 45.00
Filet de bœuf
Costata 45.00
Côte de bœuf
Carrè di agnello 38.00
Carré d’agneau
Filetto di branzino 33.00
Filet de bar ou loup de mer
Fetta di salmone 32.00
Tranche de Saumon
Sauces 6.00
Sauce à choix : beurre aux herbes fait maison, aux morilles, poivres ou Posto Alto (relevé)
LE PIZZE / Pizza
Panuozzo (uniquement sur place) 26.00
mozzarella – rucola – jambon cru - salami piquant - olives - basilic - tomates cerises - petite mozzarella de bufala
Ciccio 20.00
tomates – mozzarella – jambon cuit - champignons – salami - oignon - huile piquante
Marinara 12.00
tomates - ail - origan
Margherita 14.00
tomates - mozzarella
Prosciutto 16.00
tomates - mozzarella - jambon cuit
Napoli 17.00
tomates - mozzarella - câpres - anchois
Capricciosa 19.00
tomates – mozzarella – jambon cuit - champignons – olives - artichauts
Tonno & cipolla 19.00
tomates – mozzarella - thon - oignon
Quattro stagioni 20.00
tomates – mozzarella – jambon cuit- champignons – artichaut – salami piquant - olive
Diavola 20.00
tomates – mozzarella salami piquant
Calzone 20.00
tomates - mozzarella – jambon cuit – champignons
4 formaggi 20.00
4 sortes de fromages
Végétarienne 20.00
tomate – courgette – aubergine – poivron
Hawaï 21.00
tomate - mozzarella – jambon cuit - ananas
Cime Rape e Salsiccia 21.00
mozzarella - saucisses - broccoli
Prosciutto crudo 26.00
tomates - jambon cru - tomates cerises – parmesan - rucola
Burrata 26.00
tomate – mozzarella – salami ventricina – rucola – burrata
Fruits de mer 26.00
tomates – mozzarella – poulpe – crevette – moule – calamar – tomate cerise
Pizza sans gluten 5.00 chf de plus sur le prix indiqué
Mini pizza 2.00 chf de moins sur le prix indiqué
BASE FOCCACIA
Mortadella 22.00
mortadelle - pistache - burrata – huile de basilic (pas de tomates)
Bresaola 22.00
Bresaola - roquette – grana padano
Salmone 23.00
saumon - roquette - tomates cerise - citron
DESSERT
Delizia al limone 12.00
Dôme de génoise aux amandes recouvertes de crème au citron d'Aragon
Ricotta e pera 12.00
Biscuit croustillant à la noisette, mousse de ricotta de bufflone et poire
Cheesecake, pistache ou fruits rouges 12.00
Tiramisù 10.00
Panna Cotta 10.00
Crème brûlée 12
Crème Brûlée
Baba al Limoncello 12.00
Baba au limoncello
Sorbet Limoncello 11.00
Coupe Limoncello
Sorbet williamine 11.00
Sorbet valaisan 11.00
abricots
Glaces Mövenpick 3.90/la boule
Arômes : vanille bourbon, expresso croquat, chocolat swiss, fraise, stracciatella, caramel, pistache, abricot, poire, citron & citron vert, noix & sirop d'érable
Supplément crème chantilly 1.00
En cas d’allergie, merci d’avertir notre personnel afin que nous adaptions au mieux.