MINI/NORMAL
INSALATE / Salades
Insalata verde 6.50
Salade verte
Insalata mista 8.00
Salade mêlée
Caprese con mozzarella di bufala 18.00
Tomates mozzarella bufala
Insalata Salentina con rucola, tonno, pomodori secchi, olive e cipolla 18.00 / 24.00
Salade avec roquette, thon, tomates séchées, olives et oignon
Minestrone di verdure 8.00
Minestrone de légumes
ANTIPASTI / Entrée
Vitello tonnato 18.00 / 28.00
Veau, sauce au thon
Carpaccio di Manzo con insalata di cavolo rosso e capperi 17.00 / 28.00
Carpaccio de bœuf avec salade de chou rouge et câpres
Burrata Pugliese con giardiniera 18.00
Burrata des Pouilles avec légumes à l’huile d’olive
Bruschette all’italiana (pomodoro e origano, paté di fegatini, uova e salmone, lardo – miele – noci) 19.00 / 28.00
Bruschetta italienne (tomate et origan, pâté de foie de volaille, œufs et saumon, lard - miel - noix)
Insalata di polpo grigliato e patate con sedano, pomodorini, olive, capperi e cipolla 17.00 / 22.00
Poulpe et salade de pommes de terre avec céleri, tomates cerises, olives, câpres et oignon
Tagliere all’italiana con Salumi, formaggi e olive 16.00 / 24.00
Plateau italien avec charcuterie, fromages et olives
Selezione antipasti posto alto (assaggio di salumi e formaggi, misto frittini, misto sott’olio, peperonata, insalatina di polpo, crostini misti, carpaccio di salmone agrumato). 26.00
Sélection d’entrées (sélection de charcuteries et de fromages, beignets mélangés, salade de poulpe, pâté, carpaccio de saumon aux agrumes).
PASTE E RISOTTI / Pâtes et Risotto
Pasta pomodoro 16.00
Spaghetti ou Penne sauce tomates
Penne all’arrabbiata 18.00
Penne all’arrabbiata
Spaghetti alla carbonara 21.00
Spaghetti carbonara
Tagliatelle (paglia e fieno) alla bolognese 21.00
Tagliatelles (blanc et vert) à la bolognaise
Maccheroni con polpette (con melanzane fritte e pomodorini) 24.00
Macaronis aux boulettes de viande (avec aubergines frites et tomates cerises)
Lasagne Emiliane 24.00
Lasagne
Melanzane alla Parmigiana 24.00
Aubergine à la Parmigiana
Orecchiette alle cime di rapa (con acciuga e pan fritto) 23.00
Orecchiette alle cime di rapa (avec anchois et pain frit)
Linguine con gamberi e pesto di zucchine alla menta 25.00
Linguine aux crevettes et pesto de courgettes à la menthe
Risotto zafferano, salsiccia e taleggio 24.00
Risotto au safran, saucisse et fromage taleggio
Risotto funghi porcini e parmigiano 24.00
Risotto aux bolets et parmesan
MENU ENFANT
Toutes nos pizzas en mini
10.00
Penne ou Spaghetti tomate
12.00
Penne ou Spaghetti bolognaise
12.00
Nuggets Frites
18.00
Steak de bœuf Frites
SECONDI / Plat principal
Cotoletta alla Milanese 38.00
Escalopes de veau à la Milanaise
Capocollo di maiale in salsa pizzaiola 32.00
Tranche de Porc à la sauce câpre-olive-tomate cerise
Scaloppine di manzo ai funghi misti 33.00
Escalope de bœuf avec mélanges champignons
Polpo e patate in pignata 31.00
Poulpe et pomme de terre
LA GRIGLIA / Grill
Tutti i piatti sono serviti con patatine fritte, pasta o riso / Tous les plats sont servis avec frites/chips, pâtes ou riz
Entrecote 42.00
Entrecôte
Filetto di Manzo 45.00
Filet de bœuf
Costata 45.00
Côte de bœuf
Carrè di agnello 36.00
Carré d’agneau
Filetto di branzino 29.00
Filet de bar ou loup de mer
Fetta di salmone 32.00
Tranche de Saumon
Sauces 6.00
Sauce à choix : beurre aux herbes fait maison, aux morilles, poivres ou Posto Alto (relevé)
LE PIZZE / Pizza
Marinara 12.00
tomates - ail - origan
Margherita 14.00
tomates - mozzarella
Prosciutto 16.00
tomates - mozzarella - jambon cuit
Napoli 17.00
tomates - mozzarella - câpres - anchois
Capricciosa 19.00
tomates – mozzarella – jambon cuit - champignons – olives - artichauts
Tonno & cipolla 19.00
tomates – mozzarella - thon - oignon
Quattro stagioni 20.00
tomates – mozzarella – jambon cuit- champignons – artichaut – salami piquant - olive
Diavola 20.00
tomates – mozzarella salami piquant
Calzone 20.00
tomates - mozzarella – jambon cuit – champignons
4 formaggi 20.00
4 sortes de fromages
Végétarienne 20.00
tomate – courgette – aubergine – poivron
Speck e radicchio 21.00
tomates – mozzarella – spreck - salade rouge - noisettes
Cime Rape e Salsiccia 21.00
mozzarella - saucisses - broccoli
Prosciutto crudo 22.00
tomates - jambon cru - tomates cerises – parmesan - rucola
Burrata 24.00
tomate – mozzarella – salami ventricina – rucola – burrata
Fruits de mer 26.00
tomates – mozzarella – poulpe – crevette – moule – calamar – tomate cerise
Pizza sans gluten 5.00 chf de plus sur le prix indiqué
Mini pizza 2.00 chf de moins sur le prix indiqué
BASE FOCCACIA
Mortadella 22.00
mortadelle - pistache - burrata – huile de basilic (pas de tomates)
Bresaola 22.00
Bresaola - roquette – grana padano
Salmone 23.00
saumon - roquette - tomates cerise - citron
DESSERT
Cheesecake, arôme selon la saison 10.00
Tiramisù 10.00
Panna Cotta 10.00
Crema pasticciera vanigliata, ganascia cioccolato bianco e gelatina di lamponi 12.00
Tarte à la vanille, chocolat blanc et gelée de framboise
Creme Brulèe ai frutti di bosco e caramello salato 10.00
Crème Brulée aux baies des bois et caramel salé
Trifoglio della foresta nera con cioccolato e composta di ciliegie 12.00
Forêt noire avec compote de chocolat et de cerises (verrine)
Sorbet Limoncello 11.00
Coupe Limoncello
Sorbet williamine 11.00
Sorbet valaisan 11.00
abricots
Glaces 3.50/la boule
Arômes : vanille, café, chocolat, fraise, straccialla, caramel, pistache, abricot, poire, citron
Supplément crème chantilly 1.00
En cas d’allergie, merci d’avertir notre personnel afin que nous adaptions au mieux.